Pflanzenschätze aus dem Klostergarten
Vortrag mit kulinarischen Genüssen
PM 058/2021
Auch heute noch gibt es einen Kräutergarten im Augustinerkloster
Um Pflanzenschätze aus dem Klostergarten geht es beim zweiten Abend der Reihe „Geistige und leibliche Genüsse“ im Evangelischen Augustinerkloster zu Erfurt. Er findet am Mittwoch, 21. Juli, ab 19 Uhr statt. Dann gibt eine ausgewiesene Expertin Einblicke in die Geschichte der Klostergärten: Ruth Bredenbeck ist katholische Theologin und Leiterin der Garten-Akademie Thüringen. Klostergärten werden vor allem mit Gewürz- und Heilkräutern verbunden. Aber in den Gärten wurden weit mehr Pflanzen angebaut, wodurch die Klöster zu Mitbegründern des Gartenbaus wurden. Im Vortrag werden ausgewählte Pflanzenschätze vorgestellt und Heilsames und Schmackhaftes aus der Klostertradition erläutert.
Die Mitarbeiter der Küche im Augustinerkloster bereiten für die Teilnehmer außerdem wieder kleine kulinarische Genüsse passend zum Thema des Abends. Der Kostenbeitrag beträgt für Vortrag, Köstlichkeiten und Getränk 15 Euro. Interessenten werden gebeten, sich anzumelden unter info@augustinerkloster.de oder 0361/57660-0.
Erfurt, den 19. Juli 2021
Kontakt: Pfarrer Bernd S. Prigge, Telefon: 0361/57660-242
