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Stellenangebote

Werden Sie Teil unseres Teams im Evangelischen Augustinerkloster zu Erfurt. Wir suchen motivierte Charaktere, für die Dienstleistung eine Herzensangelegenheit ist. Es erwartet Sie ein familiäres und freundliches Arbeitsumfeld im einzigartigen Klosterambiente.

Bewerben Sie sich jetzt bei uns. Senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen bitte E-Mail oder per Post an die unten stehende Adresse.

Mit Kompetenz… Verantwortung übernehmen!


Das Evangelische Augustinerkloster zu Erfurt besetzt zum nächstmöglichen Zeitpunkt die Stelle einer

Küchenleitung (m/w/d).

Das Evangelische Augustinerkloster zu Erfurt gehört zum Eigenbetrieb Tagungs- und Begegnungsstätten der Evangelischen Kirche in Mitteldeutschland und ist ein einmaliges Baudenkmal mittelalterlicher Ordensbaukunst. Als internationale Lutherstätte wird das Kloster von Gästen aus aller Welt besucht. Es bietet neun Veranstaltungsräume für bis zu 200 Personen. Übernachtungsgästen stehen etwa 90 modern ausgestattete Einzel- und Zweibett-Zimmer zur Verfügung.

Ausbildungsvoraussetzung:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder ein vergleichbarer Abschluss.

Ihre Arbeitsaufgaben:
• Leitung des Küchenteams und Koordinierung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
• Verantwortung für den täglichen Geschäftsablauf, Aufstellung der Dienstpläne sowie Anleitung und Motivation der Mitarbeitenden
• Verantwortung für eine wirtschaftliche Betriebsführung der Küche unter Einhaltung der Qualitätsstandards
• Kalkulation und Angebotserstellung unter Einbeziehung von ökologischen, biologischen und regionalen Produkten für Buffets und sonstige Gästeverpflegung
• Vor- und Zubereitung von Speisen auf den verschiedenen Küchenposten
• Verantwortung für Bestellwesen, Mengenkontrolle und Inventur
• Verantwortung für die Umsetzung der HACCP Richtlinien, Sicherheits- und Hygienevorschriften

Das bringen Sie mit:
• Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Fachliche Kompetenz in allen Bereichen der Küche und Improvisationsvermögen
• Kreativität und Lust daran, Neues auszuprobieren
• Gutes operatives und organisatorisches Geschick sowie Flexibilität und Engagement bei der Arbeit
• Sicheres und einwandfreies Auftreten gegenüber unseren Gästen und Mitarbeitern sowie Spaß am Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit
• Dienstleistungsverständnis

Wir bieten Ihnen:
• Ein freundliches und erfahrenes Team in guter Arbeitsatmosphäre an einem historischen Ort
• Eine abwechslungsreiche, interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Gestaltungs- und kreative Freiäume bei der Entwicklung von neuen Projekten
• Sehr gute Leistungen eines kirchlichen Arbeitgebers (Anfangsgehalt ca. 2.920 Euro mit jährlicher Steigerung, Jahressonderzahlung, Zeitzuschläge, Krankengeldzuschuss, betriebliche Altersvorsorge, 30 Arbeitstage Urlaub)
• Möglichkeiten zur eigenen Weiterbildung

Die Stelle hat einem Umfang von 100 Prozent (40 Wochenstunden). Die Vergütung erfolgt nach der Kirchlichen Arbeitsvertragsordnung (KAVO EKD-Ost) bei Vorliegen der tariflichen Voraussetzungen in Entgeltgruppe 6. Es wird auf die in der Evangelischen Kirche in Mitteldeutschland gültige Verordnung zur Regelung der Stellenbesetzungsverfahren privatrechtlicher Anstellungsverhältnisse (StbVO) verwiesen, nachzulesen unter www.kirchenrecht-ekm.de (ON 715).

Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen, gegebenenfalls einschließlich eines aktuellen Nachweises der Kirchenzugehörigkeit, wird bis zum 09.08.2022 per E-Mail an katharina.rambow@ekmd.de (bitte alle Unterlagen in einer PDF-Datei zusammenfassen) oder schriftlich an den Kirchlichen Eigenbetrieb Tagungs- und Begegnungsstätten der EKM, Frau Katharina Rambow, Dienstsitz: Zinzendorfhaus Neudietendorf, Zinzendorfplatz 3, 991092 Neudietendorf (Datum des Poststempels) erbeten.

Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an die Assistentin des Kurators Katja Lippoldt, Evangelisches Augustinerkloster zu Erfurt, Tel: 0361/57660-0.

Mit der Übersendung Ihrer Bewerbungsunterlagen geben Sie uns Ihre Einwilligung, Ihre von Ihnen übersendeten personenbezogenen Daten zum Zwecke der Durchführung des Bewerbungsverfahrens zu verarbeiten. Bitte reichen Sie Ihre Unterlagen nur als Duplikat ein. Eine Rücksendung der Unterlagen erfolgt nicht. Die datenschutzgerechte Vernichtung der Unterlagen nach Abschluss des Besetzungsverfahrens wird garantiert.